A autora do livro DETOX TOTAL 7 DIAS, Victória Boutenko é uma chef gourmet crudivorista, professora, pesquisadora e inventora, que viaja por todo mundo compartilhando sua culinária verde e crua e sua história de determinação. No livro, Victória nos faz refletir e analisar a nossa vida alimentar e o cuidado que temos com nosso próprio corpo.
Uma leitura reflexiva, onde ao contemplar as pesquisas e as experiências com a dedicação à saúde pessoal, através de uma alimentação saudável, somos desafiados a nos questionar e reavaliar a nossa qualidade de vida.
O mundo em que vivemos, com todas suas características e transformações constantes, nos deixa imersos em uma vida acelerada e sujeitos a falta de atenção com nosso próprio corpo.
Você já pensou que o nosso corpo é capaz de se curar?
Pois é... Eu também não! Nosso corpo é vivo e nosso organismo trabalha perfeitamente, precisamos dar as condições para que seu funcionamento seja perfeito.
“Acredito que existem apenas duas causas principais para todas as doenças do mundo: a toxicidade e a deficiência. Em, enciclopédias médicas, encontra-se milhares de doenças e males; no entanto, a maioria começa com deficiência e toxicidade. Se o nosso corpo for envenenado com toxinas e sofrer deficiência dos nutrientes necessários, simplesmente não poderá manter a homeostase (organismos equilibrado).
Se desejarmos viver saudáveis é preciso investir em nossa alimentação. Os alimentos naturais nos oferecem o que o corpo necessita, e nós insistimos no mais prático e rápido pelo nosso estilo de vida e as consequências de nossas escolhas são refletidas em nossa saúde.
O livro nos mostra que é possível, cuidar do nosso corpo de forma simples e eficaz.
As folhas verdes escondem alguns dos maiores mistérios da natureza, e atendendo a demanda da vida contemporânea, a autora nos apresenta o suco verde como prática de desintoxicação e alimentação poderosa.
“Os vegetais são a fonte de alimentos mais nutritivos da Terra, e é por isso que todas as criaturas do planeta consomem algum tipo de vegetal (...). A ciência moderna confirma que os vegetais podem nos proteger das piores doenças humanas, como: doenças cardiovasculares, vários tipos de câncer, estresse oxidativo, degeneração macular, entre outras”.
A autora traz diversas informações de pesquisas acerca da alimentação saudável e a medicina e nos desafia a optarmos por práticas saudáveis narrando suas experiências com os retiros detox. Neles em sete dias de desintoxicação, pessoas recuperam sua vitalidade, energia e saúde em geral. Um exemplo foi o de uma senhora com uma artrite grave, cujos dedos estavam desdobrados no final de sete dias.
O livro contém um guia prático para que possamos organizar nosso próprio retiro detox, receitas e toda orientação que precisamos.
Aventure-se, desafie-se a cuidar da sua saúde e potencializar o seu próprio corpo!
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